ごどうふとは、上質の豆乳に葛を使用したもので、餅のように柔らかく、プリンのような食感を持った食べ物のことです。

本陣
　駅からタクシーで5分。歩くとかなりあった…。着いた時にはもうふらふらでした＞＜
お店は、昔ながらの日本家屋で、ひんやりしてた。

　ごどうふ御膳1575円を注文した。 磁州窯が経営しているらしく、器が全てきれいだった(有田焼だったのかな？)。 ごどうふは、なめらかでのど越しがつるっとしていた。醤油をかけただけでもおいしかったけど、あげだしもよかったなー。

あと最後に、ごどうふに蜜をかけたデザートが出てきて、これがめちゃうまかったわー。

ごどうふ、こっちで食べられる所ないかなーって探してたら、ありましたよ。
「鳥良」に、『ごどうふ』と、『ごどうふのとろとろ天婦羅』があるそうです。食べに行かなきゃー！！

DATA
営業時間　昼11:30〜15:00
　　　　　　　夜17:30〜21:00
定休日　水曜

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Last modified：2005/06/12